2010年11月26日金曜日

ピザとシフォンケーキ

      今日はピザを作りました。

      生地作り~発酵~焼き上がりまで

      1時間30分かかります。

      孫が大好きでよく焼きます。



       シフォンケーキは
       何回焼いても上手に焼けません。

2010年11月21日日曜日

手作りパンです

  私の趣味はお菓子作りです。
  ケーキ、シュークリーム、ピザ、パン、をよく焼きます。
  今日はパンを焼きました。
  生地作り~一次発酵~成形~二次発酵~焼成
  焼き上がりまで2時間30分~3時間かかりますが、
  焼きたてのパンは美味しいですよ。

        抹茶パン(中に甘納豆が入ってます)

         バターロールパン


        あんパンとバターロールパンです

2010年11月17日水曜日

北海道にて

     帯広の親戚の家に行き
           久しぶりに家族と再会して来ました。
 
         お気に入りの写真です。
     
                

       小樽オルゴール館で撮って来ました。


        旭山動物園にも行って来ました。





     写真の上をクリックして拡大して見て下さい。
         


足立美術館

   庭園を見てください